珍種？？

こんなモノをいただきました


ムラサキなじゃがいも


『キタムラサキ』という新種らしいです。


アントシアニンを含み、栄養が抜群らしい


切っても・・・・


もちろんムラサキ。


カレーに入れて食べました



ごちそう様でしたぁぁ