キッチンでshow
寒い〜ので、今日は朝からポトフを作りました。
重なる時は重なってお野菜をたくさんいただいたので・・・。
もう一品はロール白菜。中身はポトフで面取りをした後の切れ端やら、冷蔵庫に眠ってた
鳥胸肉でヘルシーに。キャベツより白菜の方が、巻きやすかったですよ。長いからかな?
朝から今日はやる気満々で、勢いにのって義母さんが作った切り干し大根を炊いてみたり・・・。
オオカミ君も割と機嫌が良かったので、思う存分クッキング。
でも、全て夜ご飯用なんで・・・・「あれっ??お昼ご飯は??。」となりまして・・・。
ここで早々と出番となったお餅登場。
これまた義母さんが送ってくれたお餅。
一人で丸めてくれたんだなぁ・・と感謝しながらいただきました。
実家に四角い(A4サイズくらいでカッチカッチの)お餅が届いたらしく、
どうやって切れば・・・・と途方にくれてるっと母に聞いて
丸めるのも大変なんだ・・と感じたのです。
ワタシはお餅大好きなんだけど、おっぱいマンなので、NG。
みんなに頑張って食べてもらわないといけません。
美味しそうな顔がかなりうらやましい!
で、うっかりチンってし過ぎたら
こんなんになっちゃいました。
まるで、PIZZAの
ような・・・・。
くるくる丸めて
海苔巻いて
「お餅太巻き」になったのを
Pe殿は弱冠嫌そうに食べて
くれてましたっっっっっっ。
ごめんねっ。
我が家の人気NO'1は『お醤油味』シンプルに海苔と醤油らしい。
ただ一人やせウマ大好きワタシはもちろんきな粉派。
あぁぁきな粉餅食べたいなぁ・・・・。
さてさて書き残した年賀状を投函に行かなくてはっ。
外寒いよぉぉぉ。
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